Patatkraam voor festivals en buurtfeesten
Bij een festival, braderie of buurtfeest is patat geen bijzaak — het is een van de weinige dingen die iedereen eet, snel gaat en warm blijft in een puntzak. Wij draaien meerdere uren achter elkaar zonder dat de kwaliteit terugloopt.
Wat een evenement anders maakt
Bij een besloten feest weet je hoeveel mensen er komen. Bij een festival of buurtfeest niet. Daar draait alles om doorloopsnelheid: hoeveel porties je per uur uit de kraam krijgt zonder dat er een rij ontstaat die mensen doet afhaken.
- Meerdere bakposities. Bij hoge verwachte doorloop zetten we extra bakcapaciteit in.
- Langere draaitijden. Het Royal-pakket is opgezet voor lange bakblokken.
- Vaste bezetting. Ervaren patatkramers die weten hoe je een rij van dertig man wegwerkt zonder te haasten.
- Eigen afvalverwerking. We laten onze standplaats schoon achter.
Voor welke evenementen
- Buurtfeesten en straatfeesten
- Braderieën en jaarmarkten
- Koningsdag en andere stadsevenementen
- Sportevenementen en toernooien
- Festivals en foodmarkten
- Schoolfeesten en open dagen
Vergunningen en organisatie
Bij een bestaand evenement of festival regelt de organisatie de evenementenvergunning doorgaans voor alle standhouders — je hoeft dan zelf niets aan te vragen. Organiseer je zelf een straat- of buurtfeest op de openbare weg, dan loopt de aanvraag via het stadsdeel of de gemeente. Wij hebben in vrijwel elk stadsdeel van Amsterdam gestaan en denken graag mee over wat er nodig is.
Wat we van de organisatie nodig hebben: een toegewezen standplaats op verharde ondergrond, een 230V-aansluiting en een aanrijmoment om op te bouwen.
Afrekenen
Twee modellen, afhankelijk van hoe je het evenement opzet:
- Alles-inclusief door de organisatie. Je boekt een pakket per persoon en bezoekers eten gratis. Dit is de meest gekozen vorm bij buurtfeesten en bedrijfsevenementen.
- Verkoop aan bezoekers. Bij braderieën en publieksevenementen kunnen we als standhouder deelnemen. Neem contact op om de voorwaarden door te nemen.
Veelgestelde vragen — evenementen
Dat hangt af van het aantal bakposities. Geef bij je aanvraag de verwachte bezoekersaantallen en de duur door, dan stemmen we de capaciteit daarop af.
Bij een bestaand evenement doet de organisatie dat meestal voor alle standhouders. Organiseer je zelf een straatfeest op openbaar terrein, dan loopt de aanvraag via het stadsdeel of de gemeente.
Het Royal-pakket is opgezet voor de langste bakblokken. Voor meerdaagse of extra lange evenementen maken we een offerte op maat.
Een standplaats op verharde ondergrond, een 230V-aansluiting en een aanrijmoment om op te bouwen.
Bij braderieën en publieksevenementen kan dat. Neem contact op om de voorwaarden door te nemen.
Ook interessant
Vraag vrijblijvend een offerte aan
Geef de datum, de locatie en de verwachte bezoekersaantallen door. We stemmen de bakcapaciteit daarop af en sturen binnen 24 uur een voorstel.