Voor welk soort feest?
Elk event vraagt om een andere opstelling, bakduur en moment op de avond. Per gelegenheid hebben we uitgewerkt hoe dat in de praktijk gaat:
- Bruiloft — laat op de avond, als het diner is weggezakt en de dansvloer vol staat
- Bedrijfsfeest of personeelsfeest — op factuur, van 30 tot ruim 300 gasten, alle dieetwensen
- Verjaardag — in de tuin of op de oprit, vanaf 30 personen
- Festival of buurtfeest — hoge doorloop, lange draaitijden, meerdere bakposities
Wat kost het?
De pakketten hierboven zijn per persoon, inclusief bediening en opruimen. Wil je weten wat dat voor jouw gezelschap betekent — met rekenvoorbeelden voor 40, 100 en 250 gasten, en een eerlijk overzicht van wat er niet bij zit — kijk dan op wat kost een patatkraam huren.
Van aanvraag tot je feest: het tijdpad
Handig om te weten wanneer je wat moet regelen:
- 2 tot 4 weken vooraf — offerte aanvragen. In het hoogseizoen van mei tot en met september eerder; zaterdagen zijn dan het snelst vol.
- Binnen 24 uur — je krijgt een persoonlijk voorstel op maat.
- Na akkoord — de datum staat vast. Is er een vergunning nodig, dan is dit het moment om die aan te vragen.
- Week ervoor — definitieve gastenaantallen en dieetwensen doorgeven, zodat we de juiste hoeveelheden meenemen.
- Op de dag zelf — wij komen ruim van tevoren opbouwen, bakken op het afgesproken moment en ruimen na afloop alles op.
Waar mensen op vastlopen
Vier misverstanden die we vaak tegenkomen, en hoe het echt zit:
- “Ik moet een aggregaat regelen.” Nee. Een gewoon stopcontact van 230V binnen bereik is genoeg — een verlengsnoer uit de schuur of de keuken werkt prima.
- “Het past nooit bij mij.” We hebben een verharde, vlakke plek nodig en een aanrijroute om uit te laden. Een oprit, terras of stoep is vaak al genoeg.
- “Onder de 30 personen kan niet.” Het kan wel, maar dan geldt het minimumbedrag voor 30 personen. Bij kleine groepen loont het om net wat ruimer uit te nodigen.
- “Ik heb sowieso een vergunning nodig.” Op eigen terrein meestal niet. Alleen op de openbare weg kan het stadsdeel er een vragen — we adviseren je daarover en helpen bij de aanvraag.
Waar we komen
Amsterdam is ons thuis — we staan al sinds 1972 op de Dappermarkt in Amsterdam-Oost. Daarbuiten rijden we door heel Nederland; buiten Amsterdam rekenen we voorrijkosten op basis van afstand, die altijd vooraf in je offerte staan.
Zeg jij liever friet?
In Amsterdam zeggen we patat, elders friet — het gaat om dezelfde kraam en dezelfde verse aardappelen. Op frietkraam huren in Amsterdam staat de uitgebreide uitleg over kosten, vergunningen en wat er op locatie nodig is.
